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生せんべい

2011.06.01 *Wed*
名古屋のお菓子『生せんべい』です。

なません
愛知から送っていただきました(*^^*)
どうせなら、切って皿に盛った写真も一緒に載せればよかったね;
端っこ切れてるけど、食べちゃったの(^^;

「生せんべい」と聞いて、“ぬれせんべい”みたいな、こう……
普通の米のおせんべいが湿っぽいようなものを想像したのですが、全然ちが~う!
“ういろう”のようでいて、もっと薄い
食べてみると、すごく弾力があってもちもち!(゜▽゜)
おいしかった♪


ういろうと言えば、
私は「本物のういろう」よりも、少し水っぽい方が好きです。
羊羹っぽいのよりも、水羊羹っぽいの。
本場ものは粉っぽいような感じで……(’’;;
しっとりしてるのが好きw
どこのお店かわからないんだけど、黒糖とゆずの味のういろうが美味しかったなぁ……(*´ー`)
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